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["贯彻落实省第十次党代会精神"全媒体直播] [对话县区委书记专栏]
合格率较低食品将成为今年抽检重点
2018-03-06 15:33  来源: 中国亳州网-亳州晚报  

  中国亳州网-亳州晚报讯日前,亳州市食品药品监督管理局制定出台2018年食品安全监督抽检计划,全年全市各类食品抽检将不低于3711批次,充分发挥食品安全抽检预警作用,有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险,满足人民群众对安全健康食品的需要。

  今年食品安全抽检计划凸显“四个结合”。结合问题导向,聚焦群众关切、风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种,包括粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、保健食品、餐饮食品等31大类,突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标,紧盯瞄准大型批发市场、校园周边、城乡接合部等重点区域,加大抽检力度。结合点面覆盖,统筹兼顾,努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡接合部等不同区域,覆盖食品大类、品种和细类,覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态。结合专常互补,在计划性抽检的基础上,根据日常检查、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等,及时有效组织开展专项抽检工作。实现计划性抽检与专项抽检有机结合,互为补充。坚持检管结合,与飞行检查、体系检查等日常监管,以及法规发布、质量提升、风险管控等情况有效结合,针对监管力量相对薄弱的领域加大抽检力度。加强抽检工作与日常监管信息的互联共享,开展会诊会商,联管联动。 (张健记者杨文刚)

关键词 合格率 抽检 重点 食品安全 覆盖[ 编辑:钟旺高 ]
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